Carnet éducatif 001 - Manger local, plus souvent

Dans ce premier carnet éducatif, on explore toutes les bonnes raisons pour manger local, plus souvent.

Dix-huit recettes pour la vie de tous les jours, qui mettent en vedettes des ingrédients locaux et de saison. Comme toujours, on y trouve la science derrière chaque bouchée grâce à nos articles exclusifs à ce carnet.

Un guide essentiel qui nous donne le pouvoir de faire une plus grande place aux ingrédients québécois dans notre panier d'épicerie. 

--

Édition numérique en format PDF/ 66 pages

Optimisé pour la lecture sur tablette ou ordinateur.